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VARIEDAD: Albariño
BRUT
VIÑEDO: En la subzona de Val do Salnes donde se realiza una selección de la uva.
ELABORACIÓN: Por el método tradicional. Fermentado en acero inoxidable, la segunda fermentación la realiza en botella donde permanece 24 meses en rima.
Grado alcohólico: 12% VOL.
26,00€
Hay existencias
NOTA DE CATA
De color amarillo pajizo con destellos ligeramente verdosos.
Nariz elegante y delicada donde aparecen las rosas blancas y el jazmín, seguidas de la manzana Golden con toques de piel de limón. La crianza con sus lías se evidencia en un agradable recuerdo de mazapán y un fondo de bollería fina que termina con una nota mineral.
En boca se percibe un carbónico de burbuja fina muy bien integrada, elegante y cremosa. El paso es fresco con buen equilibrio, destacando las notas cítricas y florales. Nos trae recuerdos de manzana y melocotón con un toque de hierba fresca y un final mineral y salino.
| Peso | 1,4 kg |
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