Gatell Initial

VARIEDADES: Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Malvasia

TIPO: Brut Nature

VIÑEDO: La finca consta de 35ha de viñedo en transición a ecológico, no se utilizan pesticidas ni plaguicidas, tan solo productos orgánicos.
Suelo formado por arcillas abigarradas con intercalaciones de carbonatos.

ELABORACIÓN: Cabe destacar que la primera fermentación la
se realiza en barricas de roble francés, donde permanece durante 7- 8 meses, lo que le aporta cuerpo al vino base.

CRIANZA: Madurando tras la segunda fermentación durante unos 30 meses.

Capacidad: 0,75 litros

Grado alcohólico: 12% vol.

28,00

Disponibilidad: Hay existencias

Código: 30.549 Categoría:

NOTA DE CATA
De color amarillo intenso y una muy fina y abundante burbuja que forma una corona persistente.

En nariz encontramos el aporte de la Malvasía con aromas a azahar, miel y manzanilla complementado con aromas de frutos secos, tostados y especias dulces.

En boca en sabroso, con una equilibrada acidez y muy amplio en boca, dejando al final un fino amargor.

Peso 1.70 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Gatell Initial”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Algunas personas añadieron a su cesta también estos productos