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VARIEDAD: Garnacha
VIÑEDO: En el Alto de Najerilla, con una edad de 25 años de media se asientan sobre terrenos arcillo ferrosos y arcillo calcáreos con una componente arenosa.
ELABORACIÓN: La pasta de vendimia se prensa ligeramente antes de encubar y realizar una fermentación parcial en depósitos de acero inoxidable y que, terminará una vez embotellado para obtener la burbuja de forma natural. Tras la fermentación reposa durante 4 meses sobre sus lías finas.
Capacidad: 0,75 litros
Grado alcohólico: 12,5% vol.
10,50€
Disponibilidad: Hay existencias
NOTA DE CATA
De color oro rojo muy pálido.
En nariz presenta sutiles aromas de fresas ácidas, frambuesas y de frutas blancas como la pera y la manzana.
En boca destaca una fresca acidez y sus ligeros aromas hacen de el un vino muy agradable.
| Peso | 1,50 kg |
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