Descripción
NOTA DE CATA
Vino muy bien cubierto, alta capa, de color rojo rubí.
Aroma intenso, de gran complejidad, marcado por tonos dulces originados desde la barrica (tostados, toffé, moca) y de la propia uva (ciruelas pasas, membrillo, compotas…).
Boca potente, estructurada y de excepcional equilibrio entre volumen y frescura (buena acidez). Vuelven la fruta madura (pasas) y los tonos tostados, sin duda, un vino con gran recorrido y larga evolución en botella.
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