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Añada: 2021
VARIEDAD: Mencia
VIÑEDO: Pequeñas parcelas, ubicadas a 600-800 metros de altitud.
El clima es continental con gran influencia del Océano Atlántico.
Suelos ligeramente ácidos y con dos tipos de texturas; pizarras con fondo arenisco y suelos franco arcillosos.
ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y continuos remontados para favorecer la maceración y la fermentación.
Capacidad: 0,75 litros
Grado alcohólico: 13% vol.
5,80€
Hay existencias
NOTA DE CATA
Capa media- alta de color con tonalidad amoratada.
En nariz es pura frescura del Bierzo, aromas de fresa y cereza con notas lácteas.
En boca es vuelven a aparecer las frutas rojas silvestres, grosellas y también un toque mineral, una fresca acidez hace que sea un vino muy fácil de tomar.
| Peso | 1,4 kg |
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