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Añada: 2016
VARIEDADES: Malbec
VIÑEDO: Aluvional, pedregoso, con formaciones calcáreas a mucha profundidad. Suelo muy permeable, con pendiente de Oeste a Este en
el cono aluvional del Río Las Tunas
ELABORACIÓN: Maceración en frío a 8° durante 24 horas. Fermentación con levaduras seleccionadas durante 9 días a una temperatura entre 24° y 28°
C
11,00€
Agotado
NOTA DE CATA
Limpio y brillante con tonalidades violáceas y reflejos azulinos
En nariz predominio de notas frutadas y minerales, como ser las moras y ciruelas, acompañadas de una nota de grafito.
Entrada de boca fresca y delicada. Notas de frutos negros maduros, con buena acidez y final persistente
| Peso | 1,40 kg |
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