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Añada: 2017
Ecológico
VARIEDAD: Syrah
VIÑEDO: En la zona de Fuente Álamo sobre un terreno calizo encontramos las cepas de Syrah plantadas en el año 89 a las que se les practica una poda corta para obtener los resultados deseados.
ELABORACIÓN: Fermentación espontánea en ánforas de barro con una mínima extracción, el objetivo es que la variedad se exprese tal y cómo es.
Capacidad: 0,75 litros
Grado alcohólico: 13,5% vol.
22,50€
Hay existencias
NOTA DE CATA
De tonalidad violácea de capa media.
En nariz encontramos una fruta del bosque bien madura y con un toque de hierbas mediteráneas.
En boca es intenso, pero con una buena acidez que lo hacen un vino muy gastronómico y de largo recorrido para crianza en botella.
| Peso | 1,5 kg |
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