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Añada: 2015
VIÑEDO: Viñedos de más de 40 años situados a unos 650 m. de altitud, sobre suelos arcillosos pobres en materia orgánica.
ELABORACIÓN: Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica.
CRIANZA:en barricas nuevas y de segundo uso durante 12 meses con tostados que respetan el carácter varietal. Maduración posterior en depósitos para un perfecto ensamblado.
Capacidad: 1,5 litros
Grado alcohólico: 14% vol.
19,90€
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NOTA DE CATA
Rojo rubí con matices violeta. Capa media.
Nariz elegante, dominada por los frutos rojos con un fondo oral y de roble cremoso.
En boca es complejo y fresco. Paso por boca con buena acidez, taninos redondos y retronasal de fruta roja y especias dulces. Final largo. Evolución positiva en botella.
| Peso | 1,4 kg |
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