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Añada: 2016
VARIEDAD: Tempranillo
VIÑEDO: Cepas viejas ubicadas en las inmediaciones de Quintanilla de arriba
ELABORACIÓN: Vendimia manual, tras la fermentación alcohólica se trasiega a barricas nuevas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica.
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
Capacidad: 0,75 litros
Grado alcohólico: 14,5% vol.
40,50€
Disponibilidad: Hay existencias
NOTA DE CATA
Color rojo picota con capa alta.
Intensidad en nariz donde primero encontramos la fruta negra que sobresale, grosellas y juanola, los aromas de la madera son sutiles toques de canela, clavo y pimienta negra.
La boca es suave, fresco, con elegancia y muy largo en boca.
| Peso | 1,40 kg |
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