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Añada: 2017
VARIEDAD: Garnacha
VIÑEDO: Viñas con muy bajo rendimiento, plantadas sobre suelo arcilloso-calizo, pedregoso y limoso.ubicadas en las inmediaciones de Borja.
ELABORACIÓN: Vendimia manual y fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable, a continuación realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
CRIANZA: Durante 20 meses en las barricas de roble francés. Este vino es el resultado de una selección de las mejores barricas que son catadas una a una.
ELABORACIÓN:
Capacidad: 0,75 litros
Grado alcohólico: 16,0% vol.
29,90€
Disponibilidad: Hay existencias
NOTA DE CATA
Color púrpura intenso.
En nariz exhibe aromas a cerezas y ciruelas maduras enmarcadas con notas a cedro y especias.
En boca ofrece una gran concentración, con pronunciados sabores a mermelada de frutos rojos, los taninos finamente integrados le aportan un final largo y persistente.
| Peso | 1,40 kg |
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