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Añada: 2016
VARIEDAD: Tempranillo
VIÑEDO: En el valle del río Arlanza, la mayoría es en propiedad, siendo tratadas de una manera tradicional.
ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y maceración prefermentativa y fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Capacidad: 0,75 litros
Grado alcohólico: 13,5% vol.
9,50€
Disponibilidad: Solo quedan 1 disponibles
NOTA DE CATA
Color rojo cereza oscuro con ribetes granates.
En nariz es complejo, mezcla de fruta negra con maderas como el cedro, pero con recuerdo a un regaliz muy típico del Tempranillo.
Su paso por boca es sabroso y estructurado con gran amplitud extraordinaria.
| Peso | 1.40 kg |
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