Gallinas y focas

NOTA DE CATA
Intenso color cereza picota.
Presenta intensidad aromática en la que predomina la fruta negra madura acompañada de aromas florales y notas lácticas, dando paso a finos tostados y torrefactos.
En boca se expresa sabroso, fresco, de cuerpo medio, con una buena acidez y unos taninos un punto astringentes. Agradable final medio-largo con recuerdos tostados y afrutados en su postgusto.