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Añada: 2019
VARIEDADES: 85% Tempranillo, 10% Garnacha y 5% Graciano.
VIÑEDO: Selección de uva de 50 Has. de viñedo de producciones cortas y edades entre 25 y 50 años. Terrenos arcillo-calcáreos con muy buena exposición.
ELABORACIÓN: Vendimia manual. Fermentación a temperatura controlada a 28º C. Maceraciones medias de 15 días.
CRIANZA: Durante 12 meses en barricas de roble francés de 60% y americano 40%, seguido de una crianza en botella de entre 7 y 12 meses.
Capacidad: 0,75 litros
Grado alcohólico: 14,0% vol.
6,50€
Hay existencias
NOTA DE CATA
Capa alta de color con tonalidad amoratada.
En nariz es muestra una fruta alegante, mora, arándanos, que se enriquece con recuerdos morejón, junto el tabaco, tostados y un toque y floral.
En boca es aromático, complejo, con estructura, con cuerpo a la vez que suave, evoca regustos de regaliz. Final persistente y elegante.
| Peso | 1,4 kg |
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