Mas Mallola

VARIEDADES: 70% Garnacha y 30% Cariñena

VIÑEDO: La parcela Mas Mallola tiene un suelo rico en pizarra laminar del Carbonífero y una orientación Sur a gran altitud, por lo que tenemos gran influencia de los vientos marinos.

ELABORACIÓN: Debido a la diferencia de maduración entre las partes altas y las bajas de la parcela, Mallola se subdivide en diferentes partes que se elaboran por separado en depósitos de roble francés.

CRIANZA: Crianza en barricas de roble francés durante un periodo de
14 meses.

Capacidad: 0,75 litros

Grado alcohólico: 14,5% vol

24,50

Disponibilidad: Hay existencias

Código: 98.516 Categoría:

NOTA DE CATA
Presenta una capa de color muy alta con tonalidad granate.
Elevada intensidad aromática de frutas maduras, predominando la fruta negra y las notas minerales de grafito y ligeros balsámicos con un fondo yodado muy bien integrado con las especias dulces como el clavo y el cardamomo.

Peso 1.40 kg

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