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Añada: 2017
VARIEDAD: 100% Tinta de Toro
VIÑEDO: Vino de las 20 hectáreas de la finca Vetus que rodea la bodega en Villabuena del Puente.
Asentado sobre terrenos franco arcillosos y manteniendo criterios de viticultura integrada.
ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas de 15 kg. con mesa de selección de racimo, despalillado y estrujado parcial. Fermentación en depósito de acero inoxidable con pistones de pissage.
CRIANZA: de 9 meses.en barricas 50% roble americano y 50% roble francés (50% nuevas y 50% de segundo año).
Capacidad: 0,75 litros
Grado alcohólico: 14,0% vol.
8,70€
Agotado
NOTA DE CATA
Color cereza con borde granate.
Marcado carácter afrutado, con leves tostados y torrefactos.
En boca es fresco y redondo, con sotobosque y pimienta. Muy goloso. Con recuerdo a regaliz. Final limpio y agradable.
| Peso | 1.40 kg |
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