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Añada: 2020
VARIEDAD: Sauvignon Blanc
VIÑEDO: Finca en la cual, su orografía permite distintas orientaciones del viñedo, incluso dos tipos de suelo bien diferenciados.
ELABORACIÓN: Vendimia a finales de agosto, seleccionan solamente el mosto flor y fermenta a bajas temperaturas intentando alargar el tiempo de fermentación los primeros días, para que así se exprese al máximo la variedad.
Crianza durante 5 meses en sus lias finas así como un breve reposos en botella antes de salir al mercado.
Capacidad: 0,75 litros
Grado alcohólico: 13,5% vol.
15,50€
Hay existencias
NOTA DE CATA
Amarillo pálido con ligeros destellos verdes brillantes.
En nariz, elegante y fino con notas de fruta blanca toques florales acompañados de cítricos.
En boca encontramos notas minerales y una acidez vibrante.
| Peso | 1,5 kg |
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