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Amodiño

VARIEDAD: Albariño

VIÑEDO: Ubicado en la Ría de Arousa lleva 9 años de cultivo biodinámico.

ELABORACIÓN: Para su elaboración se seleccionan los racimos uno por uno. La fermenta espontáneamente (con levaduras autóctonas).

CRIANZA: Durante 18 meses con sus lías,además también contiene lías del año anterior y de los de la añada posterior, lo que le aporta mayor complejidad.

Capacidad: 0,75 litros

Grado alcohólico: 13,0% vol.

22,00

Disponibilidad: Hay existencias

Código: 99.387 Categoría: Etiqueta:

NOTA DE CATA
Precioso color amarillo intenso.
En nariz en una bomba de cítricos y fruta blanca, una sensación mineral integrada con los matices de crianza, panadería que lo complementan perfectamente.
En boca es untuoso y sedoso, con una acidez perfecta y un posgusto largo.

Peso 1.40 kg

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