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Olbia

Añada: 2017

VARIEDAD: 48% Garnacha blanca, 48% Viognier y 4% Pedro Ximenez

VIÑEDO: Proviene principalmente de Masos d’En Ferran, un pequeño

anfiteatro especialmente fresco y umbrío, dando una maduración

lenta y larga a las uvas que otorga a los vinos una gran intensidad

aromática y capacidad de guarda.

ELABORACIÓN Y CRIANZA: Una parte se fermenta directamente en barricas de roble francés donde se realiza una crianza de 6 meses. La otra parte se fermenta en depósitos de acero inoxidable hasta el momento de hacer el coupage.

Capacidad: 0,75 litros

Grado alcohólico: 13,5% vol

28,00

Hay existencias

Código: 9.312 Categoría:

Descripción

NOTA DE CATA

Intenso color amarillo dorado.

En nariz es intenso y complejo. Predomina la fruta carnosa como el membrillo, la flor de naranja, camomila, la piel del limón, la galleta,

pan tostado y un fondo de regaliz.

En boca es carnoso, denso, largo y fresco, con una textura untuosa y muy persistente.

Información adicional

Peso 1,4 kg

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