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Añada: 2021
VARIEDAD: Verdejo
VIÑEDO: Viñedos de entre 50 y 60 años ubicados entre pinares, en las inmediaciones del rio Duero, sobre un subsuelo arcilloso con canto rodado y más arenoso en superficie.
ELABORACIÓN Y CRIANZA: Cuvée compuesta por cuatro elaboraciones diferentes en las que interviene, o no, la premaceración en frío, la fermentación en depósitos de acero inoxidable, la parada anticipada de la fermentación y la crianza en barrica de roble francés para la obtención de este vino único.
Capacidad: 0,75 litros
Grado alcohólico: 13,0% vol.
7,90€
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NOTA DE CATA
Color amarillo intenso con tonalidades verdosas.
Intenso aromas de fruta de hueso como el melocotón y el albaricoque, conjugado con los toques herbáceos, especiados y las vainillas aportadas por la barrica.
En boca es amplio, redondo y goloso, bien estructurado con una equilibrada acidez.
| Peso | 1,5 kg |
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