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Proelio Crianza

VARIEDAD: Tempranillo

VIÑEDO: Viñedos de más de 40 años situados a unos 650 m. de altitud, sobre suelos arcillosos pobres en materia orgánica.

ELABORACION: Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica.

CRIANZA: en barricas nuevas y de segundo uso durante 12 meses con tostados que respetan el carácter varietal. Maduración posterior en depósitos para un perfecto ensamblado.

Capacidad: 0,75 litros

Grado alcohólico: 14% vol.

10,50

Disponibilidad: Hay existencias

Código: 60.664 Categoría: Etiqueta:

NOTA DE CATA
Rojo rubí con matices violeta. Capa media.
Nariz elegante, dominada por los frutos rojos con un fondo oral y de
roble cremoso.
En boca es complejo y fresco. Paso por boca con buena acidez, taninos redondos y retronasal de fruta roja y especias dulces. Final largo. Evolución positiva en botella.

Peso 1.40 kg

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