Juan Gil plata

D.O. Jumilla
Juan Gil
2015

Grado Alcohólico: 15,5%vol

Tipo: Tinto crianza

Variedad: Monastrell

Viñedo: Monastrell de cepas viejas plantado sobre suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, ideales para su desarrollo y la obtención de uva de calidad.

Elaboración:

Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación malolactica el periodo de crianza en roble francéses variable en función de las características de cada cosecha.

  • Vino de atractivo color cereza picota intenso con matices violáceos.
  • Potente aroma de frutas rojas maduras, torrefactos y notas ahumadas. 
  • De gran estructura, es muy maduro y goloso con buena entrada de boca y muy persistente, perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hacen muy agradable de tomar.
  • Temperatura recomendada de servicio en torno a los 15-16ºC

9,90

9,90