Cueva de lobos crianza

D.O. Calificada Rioja
Javier San Pedro Ortega
2015

Grado Alcohólico: 13,5%vol

Tipo: Tinto crianza

Variedad: 100% Tempranillo

Viñedo: Viñas propias de menos de 20 años a las faldas de la Sierra de Cantabria localizados en zonas de ladera y terrazas con suelo pobre y perfecta exposición solar.

Elaboración:

Permanece durante 12 meses en barrica mixta, roble francés y americano.

  • Vino de capa media de color granate.
  • En nariz sobresale la madera con fruta roja y toque especiado y mineral.
  • En boca el vino es delicado, con un tanino maduro, el final de boca vuelve las especias y notas de café tostado.
  • Temperatura de servicio: 15ºC
  • Recomendación de consumo: Durante los 6 años posteriores a la vendimia.

7,50

7,50