Dominio de Fontana Garnacha & Syrah ecológico

D.O. Uclés
Dominio de Fontana
2017

Grado Alcohólico: 14,0%vol.

Tipo: Tinto joven ecológico

Variedad: 80% Garnacha & 20% Syrah con certificación como viñedo de Agricultura Ecológica.

Viñedo: Viñedo en la zona conquense de la baja Alcarria caracterizado por suelos frescos y profundos, altos niveles pluviométricos y acusados cambios de temperatura. En concreto procede de las parcelas Santa Cruz y Cueva, dentro de la superficie total de viñedo de la bodega

  • Capa media con tonalidades intensas.
  • Expresivo en nariz donde destaca la fruta roja y las notas balsámicas.
  • Cuerpo medio, un vino no muy estructurado pero con unas características que lo hacen ligero y afrutado.
  • Temperatura óptima consumo: Entre 13-14ºC
  • Fecha óptima de consumo: Durante los 2 años posteriores a la cosecha.

5,20

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