El Petit loco haciendo vino

V.T. Castilla León
Bodegas Pedro Escudero
2017


Tipo: Blanco semidulce

Variedad: Verdejo y Viura

Viñedo: Viñedo de terrenos pobres con superficie de cantos rodados y subsuelo arcilloso.

Elaboración:

Cada variedad de uva se recoge justo en su momento óptimo de maduración. Comenzando por la Viura y continuando por el Verdejo. Comienzan la fermentación en depósitos de acero inoxidable, por separado y con control constante de temperatura, la fermentación se detiene de forma natural, mediante frío, para conservar parte de los azúcares de la uva.

  • Limpio brillante, de color amarillo pálido
  •  Muy ligero con aromas a manzaza, kiwi fresco…
  • En boca es ligeramente dulce pero con una agradable acidez que los hacen perfecto como aperitivo o para acompañar comidas ligeras
  • Temperatura óptima consumo: Entre 6-8ºC
  • Fecha óptima de consumo: Durante el año de cosecha y posterior

6,20

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