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Vino tinto Carro

Aquí os dejo la ficha de cata del vino tinto joven Carro.
Estaremos sirviendo este vino por copas en nuestra sala hoy viernes de 18:30 a 20:00 y mañana de 11:30 a 13:30.
Recordad que la entrada es sin reserva.

[section_title]Ficha de cata[/section_title]

Denominación de Origen
Yecla

Señorío de Barahonda 
Está situada en el Nordeste de la Región de Murcia y se encuentra enclavada y rodeada por viñedos propios;  150 hectáreas en propiedad y 350 hectáreas controladas por su departamento técnico agrícola.

Variedades
Monastrell Syrah, Tempranillo y Merlot.

Elaboración
Cada una de las variedades se cosechan en su momento optimo de vendimia, realizan la fermentación alcohólica por separado para luego mezclarse, en su mayoría Monastrell y Syrah pero también un pequeño aporte de Tempranillo y Merlot.

Temperatura de servicio
13ºC

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